Lauritz
Kennst du schon Mary's Meals?
“What’s important to us is the hungry child. When there are hungry children in front of us today, we’re going to feed them, and at the...
Lauritz
- May 16
- 3 min
Zwei Leben, die nicht unterschiedlicher sein könnten.
Für viele von uns sind die Regale voll und die Portionen groß. Wir haben genug von allem, was das Herz begehrt. Insbesondere wenn es um...
Lauritz
- May 9
- 2 min
Viele Lieferketten sind überlastet, was zur Folge hat, dass Rohstoffe immer knapper werden.
Diesen Trend bekommen auch die Gastronomen klar und deutlich zu spüren. Die gute Nachricht für jeden betroffenen Gastronomen ist...
Lauritz
- May 2
- 3 min
Funktioniert die Gastronomie so ganz ohne Müll?
Nachhaltigkeit ist ein Thema, welches auch zunehmend in der Gastronomie Anklang findet. Der Versuch von Gastronomen, den eigenen Betrieb...
Lauritz
- Apr 25
- 3 min
Plastik- und Papiertüten: Wir klären auf!
Niemand greift noch gerne zur Plastiktüte. Auch für viele Geschäfte und Restaurants stellen die Plastiktüten schon lange keine Option...
Lauritz
- Apr 18
- 3 min
Über zwei Jahre Pandemie. Was jetzt für die Gastronomie zählt.
Seit nun mehr als zwei Jahren tanzen die Gastronomen mit den Inzidenzwerten. Ein Tanz, der keinem so wirklich Freude bereitet. Nein,...
Lauritz
- Apr 6
- 2 min
Gemeinsam wollen wir der Gastronomie die Wertschätzung geben, die sie verdient hat!
Die Gastronomie ist krank. Die Gastronomie ist krank und so wirklich helfen will ihr momentan keiner. Doch warum ist sie krank? Seit...